【ジャパンハーヴェスト2016へご来場頂きありがとうございました!】
スペシャルステージには先日のリオオリンピック柔道で金メダルを獲得したベイカー茉秋選手、「イタリアンレストラン HATAKE 青山」シェフ・神保佳永さん、農業女子プロジェクトメンバーの三浦綾佳さん、当店山野辺がゲストとして、また主催者を代表して農林水産省の矢倉克夫政務官が登場し、さまざまな切り口から日本の食と農林漁業についてトークセッションが行われました。
生産者のみなさんとの関わりの中で、生産者のみなさんの元へ足を運び、生産者の方を知って、その想いを一皿に。生産者のみなさんとまた絆を深めて、ご来店くださるみなさまにお料理でお伝え出来ることがまたあると思います。
美味しい食材を丁寧に大切に育てている生産者の方がいます。旬や素晴らしい食材をみなさまへご提供出来ることに感謝して、またのご来店をお待ちしております!